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过年,是中华民族的传统节日,“年味儿”十足,家人从天南地北回到生养的家乡,与年迈的父母团聚,为的就是这浓烈的“烟火气儿”。
无论是亲情,还是友情,在新年假期里,都会得到全新的升华。过年,其实过的就是那份久违的情谊,源自内心深处的感恩与敬畏。
老祖宗说:“除夕6不空,来年不受穷”,这里的“6不空”指啥?过年都有哪些讲究?
除夕,是岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚。
在这一天时间里,老祖宗说家里要“6不空”,其实也是为了“辞旧迎新”的美好生活而做的准备。
正所谓“人丁兴旺”,在“孝”文化极其浓厚的中国,人为本,人多力量大,在农耕社会中,可不是一句空话,而是千百年来智慧的结晶。
要耕作大量的田地,首先需要足够的劳动力,在那个看天吃饭的年景里,足够的人手才能在“二十四节气”中没一处关键的时间点,把该做的农事做完,也才能有丰收的希望。
除夕家中“第一不能空”的是:房子。无论是在古代,还是在当下,有一处固定的住所是极为重要的,正所谓安家立业,首先得是把“家”建立起来,然后才能全身心的去打拼。
肩上有了责任,有了妻儿的担当,男人才能真正成长起来。房子空了,也就意味着家里已经没有人了,在古人看来,这即将面临“绝户”的危险,对于一个家庭而言,是极为悲惨的结局。
家里连“人气儿”都没有了,还谈什么福气和财气呢?
才看到一个报道,说的是一个年轻小伙子从北京回家准备过年,但由于三年疫情的影响,家里已经没有了亲人在世。他独自在家中呆了几天之后,实在太冷清,最后无奈的锁上了房门,背着行装回公司“过年”去了。
老祖宗留下来的生活经验,虽历经千百年的洗礼,但仍然很实用,因为人们的情感并没有改变。房子空了,人不在了,也就没有了“家”的味道了。
除夕家中“第二不能空”的是:灯火。除夕夜里,万家灯火通明。灯火是红色的,代表来年红红火火,正如大家所期盼的好日子一样。
火,能够驱走旧年里的霉运和晦气,同时又能点亮前路,这是一种美好的寓意,更是一种美好的希冀。如果家里连灯火都亮不起来了,也就说明房子空了,没有人了。因此,灯火不能空,要一夜长亮。
除夕家中“第三不能空”的是:煮饭的锅。除夕夜,一家人要围坐在一起享受美食,这是对过去一年辛勤劳作的总结,更是对自己的一种犒赏。锅里应该煮满了各种美味,而不应该是冷锅冷灶。
除夕家中“第四不能空”的是:粮仓。在农村,每家每户都有一个小型的储备粮食的仓库,一般都建在家中。辛苦劳作一年时间,自然是为了能够收获粮食,解决吃饭的问题。
如果一年到头了,家中的粮仓还是空空的,来年可就要饿肚子了。老人说:“除夕粮空,来年肚空”,表达的也是这个意思。
大家在年前都会置办年货,也是为了把家里的米缸,水缸都装填得满满当当,从古至今,这种习俗一直都未改变。
除夕家中“第五不能空”的是:柴火。在老祖宗生活的年代里,没有天然气,生火取暖都会用到柴火,所以木柴是必须要准备充足的。过年期间,需要用到大量的柴火来做饭和取暖。
如果家中柴火空了,不仅是除夕不好过,整个腊月和正月都不会好过。并且柴谐音财,这也是一种很好的寓意,在这个时候出门上山回家,都会随手带回一点柴火,也就是“带财”回家的意思。
除夕家中“第六不能空”的是:鱼盘。吃鱼也是一种习俗,特别是在春节这样的喜庆节日里,代表的是“年年有余”。对于鱼的烹饪,老祖宗也是颇有研究。
因为鱼的烹饪大多数都是整条下锅,起锅也是整条,所以装盘都是特制的长盘。除夕夜里,一定要有鱼这道菜,自然鱼盘就要派上用场。
结语对于俗语“除夕6不空,来年不受穷”,大家一定又有了全新的认识。逢年过节,要的就是一股喜庆劲儿。家中喜气洋洋,充满欢声笑语,其乐融融,这才是大家期盼了一年的“年味儿”。
至于后半句“来年不受穷”,自然是没有科学依据的,这只是大家对来年美好生活的一种殷切希望罢了。正如过年上坟祭祖时,对先祖许下的那些美好的愿景一样,都是内心对理想生活状态的一种期盼。
过年时的讲究有很多,比如要贴春联,上坟祭祖等等,因为地域不同的原因,可能在习俗上会有一定的差异,但大体上都是差不多的。新年新气象,祝愿大家兔年大吉!
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