今天是除夕，是举国欢庆的日子，是中国一年来最为重要的节日，也是国家的法定节假日，是中国人的团圆日，身为一个中国人无论身处何方都会要遥望祖国，举行欢庆。今天是个特别的日子，属于国人的日子，我们为此感到骄傲。现在的中国不是以前的中国，原来我们积弱积贫，任人欺负，是先烈用鲜血换来我们现在强大了，再也没有人敢欺负我们了。我们站起来了。所有我们才有年。

在以前我们都在任人宰割，国破家亡。现在我们站起来了。为祖国强大而感到自豪。今天在举国欢庆的日子里。我们要始终记住我们的先烈，是他们的牺牲菜换来我们今天的幸福生活，今天我们首先要纪念的是为祖国献身的烈士，他们用自己的身躯换来我们美好的明天，我们今天要有一颗感恩的心。

大家今天都在家里过年，都会做各种各样的菜品，一般在北方都会有很多讲究，一般的都会做12道菜，分别代表12个月，在北方过年都有很多讲究，很多风俗，我们在家的时候父母都会做一大桌子菜，都是我们爱吃的。今天带大家看看我们老家过年都是吃什么菜。

北方过年都是以肉类为主，也不知道什么时候开始的，也许我们的父母都是从穷苦的日子过来的，所以知道现在的生活来之不易，想让我们过得更好点，不想重复他们的日子，总以为我们在外面的时候吃不好喝不好，过年回家的时候给我们做一大桌好吃的，让我们吃个够，所以我们在家的时候，都会做各种好吃的。每次回家过年都会胖好几斤。

主食是饺子，年夜饭最后一顿饭必须吃饺子，因为团圆，因为我们不再受列强的欺负，因为我们强大了，所以我个人感觉是为了纪念我们今天的美好，也是缅怀为了祖国的明天献身的英雄，所以饺子每年是必须吃的，因为很有纪念意义。

除了大鱼大肉和饺子，北方有种习俗，吃饭的时候上菜也很有规矩，头鸡二鱼三丸子。这三种菜是不能少的，意义非常吉祥，分别代表吉祥，有余，团圆，这也是老百姓的愿望，也许是我们一生的追求，从年夜饭上都能看出来，我们对未来美好的、憧憬。今天是大年三十，不耽误大家团聚的时间，在这里祝大家新年快乐，万事如意。

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