大年三十这一天，许多心系老家的人们总要回去看看。肥东县青龙镇一如往日般安静，只不过时不时也会响起几声爆炸，空中弥漫淡淡的烟火味。贴春联，不变的习俗街道边，房屋林立，虽然多数都是大门紧闭，老人们被接到城里跟儿孙一起过年。但今天，一定会派人回来给老房子打扫干净，撕下褪色的旧春联，贴上红艳艳的新春联。大红灯笼高高挂印象中，小时候镇上每逢过年便是一片红红火火的景象，红爆竹，红灯笼，喜气洋洋。如今，红火景象虽难再现，但红灯笼和春联一起被保存了下来。各种材质的灯笼，挂着的，手上拿着的，给这个喜庆的日子，增添了一抹亮色。材料备足，静候年夜饭青龙镇过除夕的重点一定是在年夜饭，菜量要多，质量要高，人员得齐，方是一次成功完美的年夜饭。圆子，家家必备的一道菜。糯米圆子，挂面圆子，芋头圆子是主流，一做就是上百个，能从三十吃到过完年。刚炸完的圆子，口感酥脆，外焦里嫩，团而不散，考验的是做圆子人的功夫。出锅后，剩下的圆子都会以蒸的方式，出现在后面的餐桌上。除了圆子，鸡，咸鸭，腊肉，香肠等也是年年不变的主角。青龙镇的人们，一到过年都会提前备好几天的饭菜。毕竟，过年家家户户都忙着走亲访友，生意也显得不那么重要了。吃年夜饭前，一定要先放几串响亮的鞭炮，除旧迎新，祈求好运，待噼里啪啦的声响过后，大家才会举起筷子，端起酒杯，品尝准备多时的年夜大餐。安徽商报融媒体新闻中心见习记者：李春灵编辑：娇娇值班主编：周祥新

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