大家好，我是小九。新年临近了，在除夕这天，年夜饭是重头戏，它将散落在外的亲人聚集在一起。这顿饭代表着旧一年的结束，新一年的开始。全家人聚集在一起，聊天谈笑，品尝美食。这顿饭凝聚了全家人的美好期盼，寓意着幸福吉祥。

一般来说，年夜饭上要有鱼，代表着年年有余。也要有汤圆，代表着团团圆圆。还要有生菜，代表升官发财。有些地方还要准备牛肉，代表牛气冲天。有些地方则准备羊肉，代表洋洋得意。

年夜饭除了有各种寓意吉祥的菜品，也有禁忌。在做年夜饭时，老人常说“5样上了桌，来年一场空”，有5样食物，在年夜饭这天是不上桌的，不然就犯了忌讳，寓意不好。这5样食物是什么呢？下面给大家介绍，现在知道还不晚。

一、雪梨

年夜饭是亲人团聚的日子，主题是全家团圆阖家欢乐，如果在这餐饭上准备雪梨果盘，代表“分离”的意思，寓意不好。

大家如果要准备果盘，可以准备苹果，代表平平安安。也可以准备甘蔗，代表节节升高。还可以准备橙子，代表心想事成。

二、南瓜

南瓜的南字，和“困难的难”同音，年夜饭上准备南瓜菜肴，非常的不吉祥，代表着新的一年做事困难，生活艰难。所以还是不要准备这种食物了。

三、咸菜

有些地方的年夜饭，喜欢用咸菜做“梅菜扣肉”这道菜，非常的下饭，味道虽然好吃，但是寓意不好。

咸菜是以前的人贫穷的时候，用来下饭的食物，代表着不富裕。如果年夜饭准备咸菜，也会寓意着来年财运不顺。而且咸菜和“闲才”同音，寓意非常不好。

四、鹅肉

鹅肉的鹅字，和“饿、厄”同音，年夜饭准备鹅肉，寓意着新的一年挨饿不能发财，厄运来临，这和美好的期盼相反了，所以一般年夜饭上是不准备鹅肉的。

五、莲藕

在南方地区，尤其是做生意的人家，年夜饭上是不准备莲藕的。因为莲藕切开后有孔，有漏洞、漏财的意思。

准备莲藕美食，对做生意的人来说，意味着“破财”，所以年夜饭上不适合吃莲藕。

总结：除夕年夜饭是非常重要的一餐饭，大家一定要重视，提前了解食物的禁忌，了解各地的风俗习惯，准备一餐合适的，寓意吉祥的菜肴，新的一年，才会平安健康，财运旺盛。

除了上面这5样食物年夜饭不能上桌之外，有些地方还不能准备鸡肉狗肉，代表着鸡飞狗跳，寓意不好。

还有苦瓜，意味着新的辛苦。甚至还有鱿鱼，对打工的人来说，有“炒鱿鱼”被辞掉的意思。不知道你们家乡还有哪些禁忌，大家可以分享出来。