第十名：全鸡炖汤及佛跳墙典型的广东菜肴，营养非常丰富，制作也相当繁杂，一份好的佛跳墙营养价值足够顶上10道普通菜肴，在个家庭中有12家出现了这道菜。第九名：煎干贝就是干的扇贝，营养价值相当高，过年时候大家通常买可以直接吃的那种干贝，还要用到柠檬皮、盐、黑胡椒、葡萄籽油、奶油等材料，融合了中餐和日料的特点。第八名：萝卜糕及年糕萝卜糕是一种广东菜，也是粤语区人民庆祝新年的必吃美食，广东、马来西亚等讲粤语的地区和国家使用很多酱料去调味，如甜酱、XO酱等，但台湾则采用客家人的做法，没有太多的添加。第七名：乌鱼子鲻鱼的鱼子，腌制晒干后，用高粱酒浸泡乌鱼子约30分钟，点火烤制，烤熟后有酒香。第六名：油鸡及脆皮鸡油鸡也叫酱油鸡，是一道广东菜，相传从开封桶子鸡演变二来，所以有些店面会写上桶子油鸡，油鸡皮滑肉嫩，但很多店，在广东、香港、新加坡等地会伴随着白切鸡、叉烧一起出售。第五名：火锅台湾风味的火锅汤底相当清淡，蘸一些甜味的蘸酱，尽管有鸳鸯锅，不过意义通常不及四川鸳鸯火锅。第四名：卤肉（猪蹄、蹄膀和五花肉）家常硬菜，过年的时候通常都是家里自己做，而不是从外边店里购买，这样既实惠又卫生，每到年关各个家庭就开始忙活这道菜了。第三名：香肠及腊肠不起眼的一道菜，但是总会出现的餐桌上，特别是当作为凉菜存在的时候，虽然大家并不会对其抱有太多的期待，但总会吃这些香肠。第二名：大虾通常就是水煮虾，非常简单，很少有人会在过年的时候做油焖大虾，但尽管简单，还是深受人们的欢迎。第一名：煎魚及蒸魚因为有着年年有余的寓意，成为年夜饭最重要的一道菜，即使家中吃菜再少都少不了，而煎鱼和清蒸鱼是最受欢迎的两道。

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