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一碗腊八粥，好个腊八节今天开始年味一天浓过一天腊月，农历的十二月也是年末的意思上古时代冬季祭祖的日子叫“大腊”腊月初八渐渐定为“腊日”它祈求着丰收、寓意着吉祥无论身在何方人们在今天总想喝上一碗腊八粥早在宋代，腊八喝粥已成风俗皇帝向众大臣赐粥百姓熬粥馈赠亲友一碗热粥传承千年历史腊八粥的讲究真不少红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁…精致的做法要用二十多种食材洗米、泡果、剥皮、去核、精拣…腊月初七开始忙活腊八一早大功告成满口香甜凝结着勤劳为什么先民如此重视腊八粥？有人说是因为“赤豆打鬼”每逢腊八，恶鬼们总会出来作祟赤豆熬粥可以祛疫迎祥腊八，传递着健康祝福有人说是为了纪念岳飞忍饥挨饿的岳家军正是在朱仙镇喝下百姓们的“千家粥”得以在这天大胜而归腊八，纪念着民族英雄还有人说是为了弘扬美德西晋时有个青年好吃懒做时值年末忍饥挨饿只得将家中五谷熬粥喝下自此洗心革面勤俭持家腊八，讲述着人生哲理洒扫庭院、布置装饰采购年货、准备食物腊八开启了“春节时间”家家户户都要为过年做好准备去除老皮后将紫皮蒜浸入米醋封严坛口到除夕再启封湛清翠绿、蒜辣醋香的腊八蒜可以做凉菜可以配饺子北方人的春节少不了它在安徽黟县家家户户将豆腐切块抹上盐水后在中间挖一小洞在太阳下蒸干做成“腊八豆腐”古时的徽商外出一走一年这豆腐就是游子与家乡的信物在青海的一些地方腊八的风俗很硬核天亮前人们来到河床取来水晶般的冰块供在家中有的不怕牙冷舌冻还要吃几块冰下肚只求风调雨顺、消病除灾腊八启发着文人们的才思这年或许是天气和暖或许是心怀祈愿，杜甫写下了：腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。更多的诗人在这一天思乡恨归比如宋代的张耒看着天边的大雁陷入故乡的回忆：东州逢腊雪，却忆竟陵梅。客路人方远，天涯雁欲回。遥怜檐外白，还点砌边苔。久是无人过，谁知照酒杯。好在今天一段语音、一张车票便可以疗愈乡愁距离不再是亲情的阻隔腊八节正昭示着团圆的开始今天的腊八粥香气氤氲着家的温暖甜蜜里少不了儿时的回忆记得给父母打个电话“过了腊八就是年”他们正盼着你早点回家！

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