除

夕

习

俗

除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。

除夕是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。在我国，除夕不仅是汉族人民的节日，也是少数民族人民的节日，部分少数民族人民在除夕当天按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采。下面我们就来看看少数民族除夕夜都有哪些习俗？

达斡尔族

达斡尔族是内蒙古三少民族，达斡尔民族春节又称为阿涅，从除夕（布通）开始。傍晚，各家都要在院门外放上一堆炭火，需要长者亲手点燃，然后将煮熟的手把肉、水饺和糕点抛进火里，以求在新的一年里人畜两旺、五谷丰登。

布依族

喂果树，一般由成年人承担，一只手端着各种菜肴和饭，另一只手拿着斧头或砍刀，走到树下后，向天地各看三次，然后面对果树说：“结不结？结！落不落？不落！结多不结少，有的成坨坨，有的成索索。”说完后用柴刀或砍刀将果树连砍三刀、把菜肴和饭顺着刀口塞进去，这就叫“喂年饭”。据一些老人说，“喂年饭”沿袭的年代很久远，对板栗、核桃、桃子、李子等果树确实生效，因为通过“喂年饭”，把果树表皮砍起口子，虫子就不再来咬树皮，保持有足够的水份，为丰收打下基础。除此之外，除夕之夜，布依族一家人吃完年饭后，要特意给自家养的鸡、狗、猪、马、牛、羊一点饭菜，意味着自家养的牲畜与自己共兴衰，同样过个年。

朝鲜族

朝鲜族除夕家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，全家团聚守岁，辞旧迎新，通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫，古老的伽耶琴和筒箫乐曲将人们带入新的一年。

鄂伦春族

除夕，太阳一落山，鄂伦春族每家每户，门前燃起篝火，象征生活红火、美满。吃团圆饭前，老人打开各种神龛，带领全家人上供、烧香、磕头，祈求神灵保佑全家安康。过后，还要到十字路口为故去的人烧纸磕头。这一切仪式完成后，全家人围在一起，吃团圆饭。鄂伦春人还有守岁的习惯，认为这样可以保证来年精神饱满。

壮族

除夕这天，壮族各家各户男女老少，全家欢聚一堂，吃“压年饭”，迎新春。按壮族春节习俗“压年饭”饭菜要煮多，这是预示来年五谷丰登来年有余的意思。除夕晚，在丰盛的菜肴中最富特色的是要宰鸡，鱼，家家必有。

拉祜族

除夕晚上，拉祜族同胞全家人都要沐浴清身，做好翌日的食物。在食物中，特别重视糯米粑粑，

每家每户要做象征太阳、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里风调雨顺，五谷丰登。除食用外，总要给牛吃一点，关在犁、锄、砍刀等农具上摆上一点，以酬其一年来与主人合作，祝愿新的一年里创造更多的财富。

白族

白族人民从除夕开始互拜、赠送礼品。除夕岁守夜。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或结伴游览名胜古迹，或耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭。

赫哲族

除夕，赫哲族人民忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼等。还要进行一系列的祭祀活动，有烧包袱供奉祖先三代及供诸神即灶神等的画像等风俗，以示对故人的思念。

瑶族

瑶族对过除夕十分重视，家家户户都要提前宰猪、宰鸡、宰鸭、做糍粑、磨豆腐等，筹备过三十晚。年三十晚，家家户户灯火通明，晚餐美味佳肴十分丰富。这天晚上还要举行祭祖活动。年饭后，家人常坐火塘旁共话除旧迎新。瑶民也有守夜的习俗，等待鸡鸣头遍后，争先放鞭炮或打鸟枪。以示迎新，增添节日气氛。

黎族

除夕这天，黎族人民必须把衣物、家具等放在河里洗干净，准备好年糕、粽子和年饭，还要杀鸡杀猪，摆设祭品。除夕夜祭祖，共吃团圆年饭、饮年酒，祝福新的一年“福气上升”。

高山族

除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后带根煮熟，表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家人对他的思念。

土族

在除夕上午，平时借用的家具及其它物件都要自觉送还。下午将庭院打扫干净,张贴春联和钱马，堂屋正中桌上设香案，供福、禄、寿三大神，献上“酥盘”〈酿有红枣的大馒头〉等供品。傍晚，人们到祖坟上烧纸，晚上吃长面条，意为长寿。然后全家团聚，喝酒，吃猪头。子夜过后开始接神，点明灯，放鞭炮。天发亮之际老人们去村庙上香叩拜，然后人人身着新衣给长辈拜年。

锡伯族

除夕，锡伯族家家杀年猪，炸晨子、烙年饽饽、蒸供馒，做各种佳美菜肴。午后请出各种神祖三像，如“喜利妈妈”和家谱等，摆设祭祀供品；男家长携子孙，带纸钱、木铣上坟地，将坟堆上积雪打扫干净，回来之后在大门口摆设饭桌，祭祀祖宗，全家叩头，然后进屋吃团圆饭。这天在外的亲人都要回家过年；已出嫁的姑娘，不许在娘家过年，除夕晚上点长明灯，所有房间、马厩、磨房、碾房、仓房等都点上油灯、蜡烛或灯笼，使室内外灯火通明。

看了这么多少数民族的除夕夜习俗，不禁感叹中华民族文化的博大精深~~~

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责编：海燕

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