被春晚搅和的除夕

中国人过除夕的习俗可以追溯到周秦时期，据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，称为“逐除”，这就是“除夕”的由来。后来又把除夕的前一天称为“小除”，即小年夜；把除夕称为“大除”，即大年夜。除夕是中国最重要的传统节日之一，由于农历大月有三十天、小月只有二十九天，所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了，但不管在哪一天，习惯上都称为“大年三十”。除夕与春节首尾相连，是中国人辞旧迎新的日子。

民间关于除夕的俗语有很多，比如“齐不齐，大年三十一个集”，意思是说都到大年三十了，不论置办了多少年货，也就只能这样了，至少今年是这样了；比如“腊月三十打个兔子，有它没它都过”，多用来比喻意外之财，或者用来比喻无足轻重的东西。在民间，除夕这天要账的人也特别多，而且理由也都很充分，比如“再不给钱，年都过不去了”、“今天再不给钱，就又欠一年了”等等。听了这些话，欠账的人多少都能给点。有些地方有贴上对联就不能再上门要账的习俗，如果欠债人贴上对联后，债主仍上门要债，反而是要债人违反了习俗，要受众人的责问。有些欠债的人因为怕人要账，从腊月二十四、五就早早贴上了对联。

根据传统，除夕上午一般都继续置办年货，下午开始打扫院落、贴对联、贴门神，门心多是尉迟敬德和秦琼、关羽和张飞的图像，也有贴鲤鱼跃龙门的图像，还有贴一块长方形的纸，上面写着字，尉迟敬德、秦琼、关羽、张飞等被敬奉为家宅或院落的守护神。如果家里有老人去世，在三年守孝期间，要贴紫色的对联。

各地贴对联的时间各不相同，有说“二十八，贴花花”的，也有说“二十九，贴倒有”的，但更常见的是除夕的中午或下午贴。农历有大、小月之分，不是每年都有腊月三十，但春节前一天都叫除夕。俗话说“齐不齐，大年三十一个集”，也就是说不管准备得如何，到了三十中午就得进入到过年的状态了，所以此时贴对联、贴年画是比较合适的。

家里的男主人除夕下午还要上坟烧纸、燃放鞭炮，敬请先人回家过年，这时燃放的鞭炮多为小鞭，数量不用太多，几十响上百响即可。讲究的人家还在除夕这天将供品摆在寺庙、家庙或宗祠，或者将供品摆放在家中，祭祀神祗。根据信仰的不同、所敬神祗的不同，摆贡的规格和方式也不相同，供品摆放整齐后，还要祈祷和燃放鞭炮。有的人家还在堂屋里的墙上换上不同的画像，比如姓关的会挂上关公的画像，姓姜的会挂上姜子牙的画像，以示对先贤的崇敬。

到黄昏来临时，家家户户开始打扫院落，扫完后还要在院子里撒上芝麻杆，据说这样做是为了防姜子牙的老婆。传说中姜子牙的老婆是扫把星，会在大年夜出来，跑到谁家谁家就要有晦气，家里撒上芝麻杆，扫把星怕扎脚，就不来家里来了，所以撒上图个吉利。也有说是防姜子牙，因为玉帝抓姜子牙时他就逃，而玉帝藏在芝麻田里，于是姜子牙就很怕芝麻杆了。

为什么防姜子牙呢，据说他这人比较倒霉，做什么什么赔，到了七八十岁才遇到周文王，于是民间就把他喻成不好的神了。更为大众接受的说法是“撒岁”“踩岁”，人踩在上面会啪啪作响，能把妖魔鬼怪驱走，起到避邪的作用。而姜姓人家则把芝麻杆捆起来，绑到长竿，再绑到树梢上，大概是怕玉帝藏在里面，耽误老祖宗回家过年。

所以在中国传统春节中，芝麻秸扮演着很重要的角色。过去每到年关，有人专门挑着芝麻秸到城里去卖。在老北京民俗百图中，就专门描述了这种场景。

除了撒芝麻杆之外，还要在房门外及大门口放拦门棍，据说有聚财的意思，也有说是防野鬼进门。在大门口放上拦门棍之后，没有要紧事家人一般都不再出门。到了初三凌晨“聚财”时先放爆竹，再把芝麻杆清扫成堆当柴烧，并把拦门棍同时拿掉。

年夜饭是中国人传统生活中最隆重的一顿饭了，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。据说在太古时期，有一种凶猛的怪兽叫“年”，它们散居在深山密林中，形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，人们谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

人们算准了“年”肆虐的日期，便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦。圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆，也就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来，到了晚上，家家户户都传出剁馅擀面的声音，非常热闹。人们过年吃饺子的时间不一，有的地方在夜里十二点吃饺子，因为此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意，也有地方在春节早上吃饺子。

吃完年夜饭之后，基本上就到夜里七八点了，在一家老小陆续入睡之后，家里的男主人要把堂屋收拾干净，摆上供品，点上香、烛，祭祀神灵。等把这些仪式做完之后，男主人放三个鞭炮，称为“关门炮”，放完炮把房屋门关上，大家开始入睡，没有特殊情况，到第二天早晨之前一般也不再房门。

在中国人的传统中，除夕本来是一个非常庄严、甚至有点伤感的节日，但在春晚出现后，这个节日变得越来越欢乐，甚至于流于庸俗和浅薄，我们离传统的距离也越来越远了。

大年初一去拜年

我国有些地方并不特别讲究除夕夜守岁，而是讲究大年初一早起。很多人凌晨两三点就起床了，迟的一般也不晚于六点，通常都是家里的男主人先起床，起床后先放三个开门炮，跟除夕放的关门炮一样。然后开始准备早饭，早饭以干饭为主，比如馒头、包子、饺子等等，表示家里整年都会很富有。

大年初一的早上，诸神都要来到人间拜年，所以要以吃素为主，比如芹菜、胡萝卜、粉条等，也有勤快、细水长流的寓意。在饺子下锅时，要放成挂的鞭炮，煮好饺子后先敬天、地、祖先，然后全家人在一起吃饭。

吃完饭便开始拜年，首先给自己的父母拜年，接着去爷爷奶奶家拜年，然后去叔伯等亲戚家拜年。一般是晚辈给长辈拜年，要亲自到长辈家去。长辈不给晚辈拜年，平辈之间也不拜年，只说过年好之类的吉祥话就可以了。弟弟应该到哥哥家去拜年，一般只是小坐一会，问问起得早不早，聊点无关痛痒的闲嗑，并不说拜年。根据传统，晚辈给长辈拜年应该磕头，但实际上长辈一般都不让磕，特别小的小孩子除外。

有些地方有“活人不受头”之说，认为受大人的头会折寿。比如，成年的晚辈到长辈拜年时通常说：“给您拜年吧”。长辈回：“不拜了，说说就行了。”晩辈接着说，“一年就这一回，能省不能？”长辈回：“还年轻呢，一拜就老了，等年纪大了再拜。”当然，这里所说的“拜年”是专指“磕头”而言，因为去长辈家本身就是拜年。

有的家族还有主位，也就是家族长的牌位，到这样的人家拜年应该首先给主磕头，先作揖，跪下磕四个头，起来再作揖。男女分别磕头，不可混在一起。有人磕头时，房间里的人都要起立，以示尊敬，也不能站在磕头人的前方。磕头的顺序是男先女后。在大家都磕完头后，再给这家的长辈们拜年。一般家里的长辈通常在晚辈都来拜完年后，再到放祖宗牌位的人家给主拜年。

春节到别人家拜年一般都不久坐，因为来拜年的人较多，坐太长会耽误时间，传统的拜年多集中在早上八点之前。到别人家一般见面先寒喧几句，比如起得早不早啊，鞭炮不错啊，诸如此类，基本上都是吉祥话。如果家里有病人，一般不问，也不去探视。通常坐三五分钟就走，因为来来往往拜年的人很多，不可在别人家耽搁过久。走之前要说拜年，长辈要给晚辈发压岁钱。拜年的客人走时，全家人都要送到大门口。

据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱，就可以平平安安度过一年。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，《燕京岁时记》对此有记载；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子，通常都是崭新的钞票。压岁钱可在晚辈拜年后当众给，也可以在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。长辈给孩子压岁钱时，要边给边说吉祥话，比如“给孩子添添岁”等等。压岁钱通常给到孩子工作时为止，但也有到高中就不给的，结婚第一年的新人通常也给压岁钱。

父母并不是必须得给自己的孩子压岁钱，在给压岁钱时也要注意平等，不能有的孩子给的多，有的给的少。当然，也会根据关系的亲疏远近会有所差别，但同样亲疏的孩子，最好给的钱一样多。如果你家有两个孩子，别人家只有一个孩子，别人给你孩子每人一百块钱，你最好给人家孩子二百元。晚辈给长辈红包最好在春节前给，主要目的是让老人置办年货，所以要提前给。一定不要在春节当天给，更不能当成压岁钱，这样不符合传统。

大年初一拜年通常在八九点之前结束，嫁出去的女儿这一天最好不要回娘家，根据传统风俗，这天回娘家不好。如果女儿和父母生活在不同的城市，回家陪父母过年则不在此忌禁之内。离家较远的儿子可以在大年初一回家拜年，但最好在中午前到家。干儿子也要在大年初一也要去干爹干妈家拜年，也应该在中午前赶到。

民间大年初一的忌讳很多，如扫地、倒垃圾、动剪刀、大声喧哗等都视为不吉利之举，总的说来大年初一是休息的日子，最好不要干家务活。大年初一吃素一般仅限于早饭，到午饭时就可随便想吃了，但通常都是吃提前做好的菜。

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