除夕是农历每年最后一天的晚上。因常在腊月二十九或三十日，芜湖人又称该日为“大年三十”或“三十晚上”。

除，即去除的之意；夕，指夜晚。除夕也代表着辞旧迎新，一元复始，万象更新。

大年三十除夕夜，芜湖人的传统习俗有哪些？

除夕夜芜湖人的传统习俗

大年三十午后，芜湖家家户户开始贴春联。

春联也叫门对、春贴、对联、对子等等，贴春联从宋代开始盛行，春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪。

春联以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。春节期间，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，以前的春联多为手写书法，如今多为印刷品。过去漫步在芜湖的老街巷间，各色内容，各种字体的春联，蔚然可观，为节日增加喜庆气氛。

除了春联，春节贴“福”字，也是由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往、对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“福气已到”。

祭祀先祖，是春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前，家家户户都要安放供桌，摆好香炉、供品，祭祖的同时，也祭祀天神、土地神。由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。

中分村徐姓祀祖习俗

在繁昌县中分村，除夕夜都要举行隆重的徐氏祭祖活动。除夕祀祖贺年，祈祖佑安。除夕子时，村民集中于原徐祠遗址的祀棚内进行。其仪程达九种：献牲（猪头、窖包、公鸡等物）；女生献花篮；献烛；族长燃烛、敬香；房长敬香；合族按辈敬香，行叩拜礼；他姓友邻敬贺上香；宣读祭文；分发糖糕等。

除夕之夜，吃年夜饭是芜湖人过年最重要的习俗，数日前便开始准备。除夕是全家大团圆的日子，因此，除夕这餐团圆饭，是一年中最重要，也是最丰盛的宴席。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

年夜饭前要遍开室灯，按照长幼辈分围桌而坐。年夜饭上芜湖人必备的菜肴，有红烧整鲢鱼，但不得食，寓意“年年有余”的意思；有八宝菜，又称“安乐菜”，寓意“保平安”；有肉圆子，意谓”团团圆圆“的意思；有蛋饺子，取它长得像元宝的好彩头。席上，全家老少必须喝酒，就连平日滴酒不尝的妇女、儿童也得把杯子端起来，抿上一口甜酒，全家老小聚在一起，好不欢乐。

除夕夜“守岁”，既有对逝去的岁月惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌，欢声笑语迎接农历新年的到来。

“守岁”是从吃年夜饭开始。过去除夕夜年夜饭之后，门口挂着象征团圆意义的红灯笼，堂屋内燃着炭火，点着蜡烛或油灯，一家人嬉笑玩乐，聊天说事，多回顾展望、吉祥祝福之语。现代人们更多的是一家人观看电视节目，如春节联欢晚会，等待新年到来。

在吃过年饭后，除夕守岁之时，晚辈向长辈叩拜辞岁，长辈要给晚辈压岁钱，因“岁”与“祟”谐音，长辈们希望压岁钱能驱邪免灾，保佑孩子平平安安，寄托着长辈对晚辈的殷切希望和深情关爱。如果是晚辈给老人的，这个压岁钱的“岁”指的是年岁，意在期盼老人健康长寿。

“压岁钱”一般都用象征吉祥的红纸包上，芜湖人又把“压岁钱”称“红纸包子”。过去是在孩童熟睡之后，将“红纸包子”塞在枕头下压岁，后来都是在辞岁时给压岁钱。如今，越来越多人通过手机发送“红包”。虽然“压岁钱”的形式不断改变，但其中所蕴含的亲情和美好祝愿却是永远不变的！

来源：“芜湖档案”

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